Den där flickan

4 portioner!

4 kycklingfiléer
ca 50 gram margarin
1 tesked salt
1 kryddmått vitpeppar
2 vitlöksklyftor och/eller 1 gul lök
2 dl hönsbuljong
50 gram fetaost + lite till garnering
2 teskedar oregano
2 teskedar soja
1 matsked vetemjöl
2 dl matlagningsyoghurt
oliver
färsk oregano eller persilja

Gör så här!

1. Bryn kycklingfiléerna i lite margarin i en stekpanna
2. Salta och peppra
3. Lägg kycklingen i en gryta
4.Skala och hacka löken och fräs den
5. Tillsätt buljong, mosad fetaost, oregano oh soja
6. Rör ut mjölet i matlagningsyoghurten och rör ner den i såsen
7. Häll såsen över kycklingen och låt koka ca 10 min
8. Garnera med smulad fetaost, oliver och färsk oregano
9. Servera med pasta eller ris. lätt kokta grönsaker och bröd


Mmmm massa gott =)